Nous essayons tous de manger plus équilibré, mais nous n’arrivons pas toujours. Chaque repas de la journée est important, mais il y en a un qui tombe surtout parce qu’il contribue à des problèmes hépatiques, à l’insomnie et à l’excès de poids : c’est le dîner.
Dans cet article, nous allons vous dire comment préparer un dîner sain, qui fournira des avantages immédiats et significatifs pour notre santé, ainsi que pour notre beauté. Nous vous donnerons aussi quelques idées de dîner pour que vous puissiez commencer ce soir !
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Plan de l'article
Avantages et inconvénients du dîner
Le dîner est le dernier repas de la journée. Cela nous permet de ne pas aller au lit à jeun et nous aide à bien dormir.
Cependant, ce repas ne devrait pas être aussi nutritif que le déjeuner ou le petit déjeuner, puisque nous ne passons pas beaucoup d’énergie pendant la nuit. C’est pourquoi il est important de manger tôt et avec parcimonie.
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Si nous avons beaucoup ou trop tard pour le dîner ou manger des aliments malsains, nous pouvons voir certains des effets suivants sur notre santé :
- Insomnie, manque de repos et fatigue au réveil
- Les cernes et la peau du visage terne
- Rétention d’eau
- constipation
- Slime d’éveil
- Problèmes hépatiques et mauvaise digestion, accompagnés d’acidité, de flatulences, etc.
- Surpoids ou perte de poids
A quelle heure manger ?
Dès que nous nous allongons, notre corps commence à se reposer, ce qui permet aux cellules de se régénérer. Selon la médecine traditionnelle chinoise, un organe se régénère toutes les heures :
- De 23 à 1 heure : vésicule biliaire
- 1 à 3 heures :
- 3 à 5 heures : poumons
- 5 à 7 heures : intestin grêle
- 7 à 9 heures :
Si nous respectons les rythmes biologiques de notre organisme, nous devons améliorer la digestion du Terminez le dîner au plus tard à 23h00, car nous savons que la digestion dure de deux à trois heures. Par conséquent, il est préférable de dîner avant vingt heures.
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Qu’ est-ce qu’un dîner sain ?
Un dîner sain devrait inclure les éléments suivants :
- Une portion de plantes : de préférence des aliments cuits ou crus, bien qu’ils soient facilement digestibles (par exemple, des salades), surtout pendant la période estivale.
- Une portion de protéines faibles en gras : oeuf, poisson, légumineuses, seitan, fromage à la crème ou yogourt, fruits secs, champignons.
- Une petite portion facultative de féculents ou de céréales : pain complet accompagner, pâtes, riz entier, pommes de terre, bananes.
- Une petite portion de graisses saines : huiles végétales avec la première pression froide, fruits secs, jaune d’oeuf, yogourt, avocat.
Qu’ est-ce qui ne consiste pas en un dîner sain ?
- Un excédent de féculents ou de céréales parce qu’ils nous apportent trop d’énergie
- sucre
- Fruits sucrés, parce qu’ils conduisent à un excès de poids quand nous les mangeons pour le dîner
- Agrumes tels que l’orange ou la mandarine, car ils interfèrent avec le sommeil
- Fruits d’été riches en eau tels que la pastèque ou le melon, car ils ralentissent la digestion
- Graisses saturées (margarine, pâtisseries, rôti, viande rouge, etc.), car ils surchargent le foie et la vessie
- Excès de sel, l’eau
- Stimulants : café, thé, cola, etc.
Exemples de dîners sains
- Légumes servis veloutés avec un peu d’avoine et un œuf à la coque
- Légumes frits aux champignons et une tranche de Volllas
- Yogourt naturel avec une demi-banane et une poignée
- noix Soupe de nouilles aux légumes et aux cordes avec poisson grillé
- smoothie végétal ou gazpacho et tortilla
- Légumes secs veloutés accompagnés de poires au four
- Légumes accompagnés d’un couple de pommes de terre et un poulet au four
- Salade verte avec du fromage à la crème et des graines
- Galettes de maïs avec guacamole
- Salade de lentilles, carottes râpées et un peu de mayonnaise
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Pour quitter
Si un jour nous dînons plus tôt, ou si nous sommes physiquement actifs avant le coucher, nous pouvons consommer des féculents ou des céréales. Et, par exemple, nous permet de manger une pizza entière avec des légumes et des champignons ou un sandwich avec de la laitue, des tomates et du fromage.
Si nous faisons attention à ce que nous mangeons pour le dîner pendant la semaine, nous pouvons faire quelques exceptions le week-end . Mais le lendemain matin, vous déterminerez rapidement si votre repas était sain ou non, en fonction de votre état au réveil et de la quantité d’énergie que vous aurez.
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